1896 wurde die Goldbacher Traditionsbäckerei gegründet.
Brückners Backstube stellt täglich herzhafte Brote, knusprige Brötchen, süße Stückchen und festliche Torten her. Für den Hunger zwischendurch gibt es eine Auswahl an belegten Brötchen. In dem charmanten Stehcafé gibt es leckeren frisch zubereiteten Kaffee und viele verschiedene Köstlichkeiten.
