Erlesene Vorspeisen, außergewöhnliche Zwischengänge, ausgesuchte Hauptgang-Variationen sowie selbstredend elegante Desserts bestechen dabei nicht nur durch erlebbare Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Sie brillieren vielmehr auch durch ein fein austariertes Spiel von (vermeintlichen) Gegensätzen und ausgefallenen Zutaten. Auf diese Weise schafft das Goldammer eine ideale Symbiose aus traditionellen Elementen und überraschenden Einflüssen, die übrigens sowohl Vegetarier als auch »klassische« Liebhaber von Fleisch & Fisch begeistern wird.
Die umfangreiche und liebevoll ersonnene Getränkekarte hält für jeden Geschmack die exakt auf den jeweiligen Menügang abgestimmte Begleitung bereit. Darüber beherbergt die geschmackvoll eingerichtete Bar im Loungebereich ein reichhaltiges Sortiment hochprozentiger Genüsse und frischer Cocktails für die Gäste vor.
