Die Bäckerei Hench in der Sandgasse gibt es bereits seit dem Jahr 1902. Die Philosophie ist simpel, aber absolut einleuchtend: Heimat schaffen für die Kunden, das Personal und besonders für die Cafégäste. Mit der Zeit baute sich das Familienunternehmen immer weiter aus und glänzt nun in der fünften Generation mit mehreren Filialen, in der es allerlei Leckeres zu erstehen gibt.
Besonders auffällig ist aber die Hingabe zur Kunst, der das Unternehmen in ihrem Café in der Sandgasse viel Raum einräumt. Seien es literarische oder musikalische Auftritte, Künstlertreffen oder Ausstellungen, dort lässt sich immerzu eine Vielfalt an regionaler Schöpfung finden.