Wenn das mal nicht ein perfekter Auftakt in einen goldenen Genießer-Herbst ist: Vinum Culinarium feiert von Ende September bis Anfang Oktober seine durch und durch geschmackvolle Premiere auf dem Schlossplatz.
Zehn volle Tage lang steht dabei alles im Mittelpunkt, was Kehle, Magen, Augen und Ohren begehren: regionale Weine, ein umfangreiches kulinarisches Angebot sowie Livemusik und Entertainment. Mit diesen Schwerpunkten wird das Vinum Culinarium vor der wunderschönen Kulisse des Schloss Johannisburg zum Treffpunkt für Weinliebhaber, Familien und Genießer.
Hinter dem Konzept stehen drei bekannte Aschaffenburger Namen, die gemeinsam als Task Force für fachliche Kompetenz, Qualität, Genuss und Unterhaltung stehen: Gastronom Kassra Adloo (u. a. 400 Grad, AschaffenBurger), Schausteller Christopher Maier (Würst’l Maier) sowie Marktbeschicker und Fischer Jochen Grimm (Fischerei Grimm). Zusammen bilden sie die Marke A.M.G. events und wollen mit dem Vinum Culinarium den regionalen Veranstaltungskalender um ein niveauvolles und liebevoll gestaltetes Event bereichern. Oder wie Kassra Adloo es selbst so schön sagt: „Wir bringen mit Gastronomie, Schaustellerwesen und Markthandel drei unterschiedliche Welten und Erfahrungen zusammen und machen daraus ein Fest für die ganze Stadt. Unsere Stadt lebt!“
© Karl Janisse; unsplash.com
Burger
Ein genauerer Blick auf die kulinarische Vielfalt des neuen Open-Air-Highlights lässt derweil schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen: Auf Spitzenweinen mit regionaler Herkunft liegt der Fokus des Vinum Culinarium, selbstverständlich wird das Getränkeangebot um zahlreiche Angebote für jeden Geschmack ergänzt. An frischen Leckereien erwarten die Besucher unter anderem Steckerlfisch vom Grill, Schmankerl vom Frisch- und Räucherfisch, Wurstspezialitäten, Flammkuchen, hausgemachte Burger (auch vegan), asiatische Köstlichkeiten sowie Eis- und Kaffeespezialitäten.
Für beste Unterhaltung sorgt über den gesamten Veranstaltungszeitraum hinweg eine Bühne für lokale Künstler aus sämtlichen Bereichen sowie Fahrgeschäfte und Kinderattraktionen für die jungen und jüngsten Besucher. Ein Bereich für Wochenmarktbeschicker rundet das bunte Treiben ab.
Ein ganz besonderes Highlight wartet am Abschlusstag auf die Besucher: Der Zieleinlauf des Aschaffenburger Halbmarathons und das Vinum Culinarium verschmelzen zu einem großen Gesamthighlight, bei dem natürlich auch die Athleten nach ihrem erfolgreichen Finish gemeinsam mit ihren Familien, Freunden und den Festbesuchern weiterfeiern können.
Wir fassen zusammen: Zehn Tage lang Wein, Kulinarik, Musik, Familie, Freunde, Genuss und Unterhaltung auf dem Schlossplatz. Zeit für ein dickes Kreuz im Terminkalender!