An Silvester war es ein flapsiger Spruch, dass alles anders wird, im kommenden Jahrzehnt, den neuen „Goldenen Zwanzigern“. Dann kam Corona – nur ein Impuls, aber ein Wendepunkt für Viele(s).
So auch für Romana Heeg und Troy Smith. Die beiden leidenschaftlichen Gastronomen haben sich nach acht erfolgreichen Jahren entschlossen, dem Pier 18 am Mainufer Lebewohl zu sagen und sich ab Oktober ausschließlich auf ein Restaurant zu konzentrieren. Das bereits seit drei Jahren bestehende Union Table & Tap am Freihofsplatz soll künftig die volle Aufmerksamkeit erhalten, um so die komplette Leidenschaft, Qualität und Produktivität zu bündeln. Ein neu überarbeitetes Konzept – Union 2.0 – mit einer größeren Speisenauswahl, bedeutend längeren Öffnungszeiten, Grap & Go, Lieferservice und vielem mehr ist in Planung.
So wird der Beginn des neuen Jahrzehnts nicht nur für Romana und Troy samt aller Mitarbeiter ein spannender und positiver Wendepunkt, auch alle Fans des Union dürfen sich auf „goldene“ Veränderungen in den „Neuen Zwanzigern“ freuen.