Das Franchise-Modell von VIOLAS’ Gewürze und Delikatessen ist nun auch in Aschaffenburg beheimatet. Der Standort im Roßmarkt 8 will die Herzen passionierter Feinschmecker mit exzellenten Produkten und persönlicher Beratung begeistern – wie man es von allen Mitgliedern der VIOLAS’-Familie eben nun mal kennt. Neu in dieser Familie ist Ralf Becker, der den Schritt in die Selbstständigkeit mit VIOLAS’ gewagt hat. Der ehemalige Bankkaufmann hatte schon immer eine Leidenschaft für das Thema Feinkost und Delikatessen. „Das VIOLAS’-Konzept hat mich überzeugt und so wollte ich unbedingt mein eigenes kleines Feinkost-Geschäft eröffnen. Ich bin überzeugt, dass das Potenzial dafür in Aschaffenburg gegeben ist“, erläutert Ralf Becker.
„Eine kunterbunte Welt des Genusses. Wir haben Öle, Essige, Reis- und Risottomischungen, tolle Schokoladen und ausgesuchte Spirituosen – einfach alles, was das Genuss-Herz höherschlagen lässt“, berichtet Ralf Becker.
Er freut sich, das im Rahmen der Einarbeitung gewonnene Fachwissen weitergeben zu können, denn die Welt der Gewürze und Delikatessen ist unglaublich vielfältig und schon mit einigen wenigen Kniffs bringt man mehr Pep in sein tägliches Essen.
Ralf Becker ist überzeugt davon, dass das VIOLAS’-Konzept die Aschaffenburger Innenstadt bereichern wird. „Wir haben über 800 verschiedene Produkte im Sortiment und bieten Genuss für den alltäglichen Bedarf, aber auch tolle kulinarische Geschenkideen. Ich freue mich auf den persönlichen Kontakt und die Beratung, das ist mir ganz besonders wichtig“, erzählt Ralf Becker, dessen persönliche Lieblings-Gewürzmischung mittlerweile die Komposition „Ich will aufs Ei“ ist. „Das ist eine ganz tolle Salzmischung, verfeinert mit Rosenblütenblättern. Eine Mischung, die sich nicht nur für Eierspeisen eignet, sondern die ganz allgemein zum Verfeinern jeglicher Gerichte eingesetzt werden kann.“
Der Standort in Aschaffenburg ist der 29. eröffnete Standort von VIOLAS’ bundesweit. Das Hamburger Unternehmen fertigt seine Produkte in Handarbeit in einer Manufaktur in der Hansestadt und verschickt diese immer frisch an die Standorte in ganz Deutschland. Als Manufaktur fertigt VIOLAS’ stets kleine Chargen, alles frisch und von einzigartiger Qualität. Vor diesem Hintergrund kann es auch mal sein, dass ein Produkt vergriffen ist – dann wird aber ganz schnell nachproduziert.